1074 董事长大人亲手做的蛋糕(一)-《瘾婚秘爱:我的腹黑萌妻》


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    如此想着,姚可可抬眼,眼中已经恢复了清明。

    她视线扫着陆照川,只余一声无奈的叹息。

    陆照川走过去帮睿睿的忙,“要和面吗?”

    “不用。”睿睿淡淡地说着,从旁边拿了鸡蛋牛奶还给陆照川,“打奶油。”

    陆照川点了点头,接过睿睿递过来的东西。

    他拿起旁边的的大盆子,拿出打蛋器,就直接愣住了。

    奶油要怎么打?

    他拿眼看了下睿睿,睿睿正在很认真地看配比,要开始往面粉糊里面加糖等等的东西。

    “还是自己找吧。”陆照川想着,从口袋里拿出手机,点开搜索的浏览器。

    “自制奶油”他输入这几个字之后,手机屏幕上就跳出很多的网页,都是关于奶油的教程。

    “1、将鸡蛋蛋黄蛋清分离,取蛋清,放入打蛋盆中。”

    “2、用打蛋器顺着同一个方向打,只是打出很多泡沫。”

    “3、加入少量牛奶,少量油,少量糖,不停的打,分量加入。”

    “4、待牛奶、油、糖都用完,用打蛋器挑起奶油,不会滴落即可。”

    陆照川看完之后,开始找睿睿没给齐东西。

    “白绵糖……”陆照川念叨着,眼睛扫着桌子上的材料。

    “有了。”他拿起睿睿面前那一整包糖,顺便将那油壶给拿了过来。

    “配比的话?”陆照川再次看了下手机,没有写明。

    他微微叹了口气,放下手机,开始自己的自制奶油行动。

    “做蛋糕的话,奶油应该要很多。”陆照川想着,直接取了十个鸡蛋,将蛋清分离出,倒在大盆子里。

    “接着就是打蛋。”陆照川轻声念着,拿起桌上放着的自动打蛋器。

    他特别注意是要顺着一个方向打,所以下手之后,他就没有转换方位。

    睿睿这边已经弄完了,就等发酵一下,进烤箱烘烤就可以了。

    他转头看向陆照川,意外地发现陆照川在那边弄得额外的认真。

    盆子里的奶油已经被他打得差不多了,超不多起泡了。

    紧接着,陆照川根据自己的配比,先导入一个份牛奶,油和糖,继续打。
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